BIOLOGIA I GEOLOGIA (GABRI INDIVIDUAL)

BOSSA DE PASTOR:

Creix des dels marges dels camins fins a pedregars i tarteres. El primer any treu les seves característiques fulles basals, grans, esponjoses i plenes d’un borrissol que li dóna un aspecte blanquinós. Al segon any treu la tija, erecta, que pot superar el metre i mig d’altura, amb flors grogues i peludes situades des del final de les fulles fins a l’extrem de la seva tija.

CUA DE GUILLA:

 Les fulles són comestibles i es poden menjar crues o en amanides, i tenen efectes depuratius i eupèptics. També es poden emprar cuites com a verdura, en aquest cas és millor fer servir fulles molt tendres. Els brots d’aquestes fulles també s’han fet servir com a ingredient en cremes de verdures

CUA DE GUILLA

BOSSA DE PASTOR